Арендатор из Туркменистана поделился опытом выращивания дынь и арбузов

27 Август 2026

Экономика

Сладкие, ароматные и обладающие целебными свойствами туркменские дыни и арбузы с давних времен пользуются заслуженной славой по всему миру. Бахчевые культуры остаются одними из самых любимых и востребованных продуктов на столе, однако их выращивание требует высокого мастерства и строгого соблюдения агротехнических норм. О тонкостях этого дела рассказал газете «Daşoguz habarlary» опытный арендатор дайханского объединения «Достлук» этрапа Гарашсызлык Мухаммет Рахманов.
По словам арендатора, основа будущего урожая закладывается еще осенью. Для этого почву вспахивают на глубину 25–30 сантиметров и вносят около 20–30 тонн местных органических удобрений на каждый гектар. В народе справедливо говорят: «Кто трудится на земле — не останется ни с чем». Чем лучше подготовлена и удобрена почва, тем сильнее развиваются корни растений.
Посевные работы начинают в первой десятидневке апреля. На один гектар расходуется примерно 4–5 килограммов семян, что при правильном уходе позволяет собирать от 200 до 250 центнеров урожая с гектара.
В условиях местного климата традиционно выращивают дыни сортов гаррыгыз и гюрбек, а также летние и зимние разновидности арбузов. Сухой солнечный климат и богатая минеральными солями почва придают плодам особый сладкий вкус и обеспечивают их долгую сохранность.
Качество и вкусовые свойства бахчевых культур зависят не только от солнца, но и от правильно организованного полива. За вегетационный период посевы поливают 4–5 раз. Самый ответственный этап — период образования и роста завязей, когда растения развиваются максимально быстро и требуют своевременной подкормки минеральными и органическими удобрениями.
Главное правило бахчеводов — полностью прекратить полив за 10–15 дней до сбора урожая. Избыток влаги перед сбором снижает содержание сахара, делает арбузы водянистыми, а дыни приводит к растрескиванию плодов и ухудшению их качества.
Народные приметы и опыт помогать точно определить зрелость плодов. Спелый плод дыни имеет сухую корку и выраженный приятный аромат. У сортов гаррыгыз и гюрбек при созревании на кожуре образуется характерная сетка.
Арбуз определяется по подсыхающей плодоножке (хвостику) и глухому сухому звуку при постукивании, что указывает на сочность и полную зрелость плода.